Attila Hildmann´s Trilogie
(1) vegan for fit
(2) vegan for fun – und
(3) vegan for youth
ist wirklich ein Kauf wert, auch wenn nur wenige Rohkost-Rezepte enthalten sind.
Die Rezepte sind sehr ausgeklügelt.
Im ersten Buch finde ich nicht so gut, dass Attila Hildmann noch viel Soja und Mehl verwendet. Diese Zutaten sind in den Büchern (2) und (3) so gut wie nicht mehr vorhanden. Deshalb finde ich diese zwei Bücher extrem empfehlenswert!!!
Schlagwort-Archiv: Kochbuch
2 Antworten
Rohkost-Kochbücher von Judita Wignall – “Going Raw” und “Raw & Simple”
Die Rohkost-Kochbücher von Judita Wignall – “Going Raw” und “Raw & Simple” sind echt genial!!!
Wobei mir das erste Buch “Going Raw” noch viel besser gefällt, als das zweite “Raw & Simple”. Für die Rohkost-Rezepte im ersten Buch wird sehr oft ein Dehydrator oder Lebensmitteltrockner benötigt.
Viele meiner Rezepte sind abgewandelt aus diesem Kochbuch, so z. B.
der Pizzaboden, die Burgerbrötchen, die Cashewcreme usw.
Wer keinen Dehydrator oder Lebensmitteltrockner besitzt, ist mit dem zweiten Kochbuch “Raw & Simple” besser bedient.
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Dehydrator oder Lebensmitteltrockner:
Fazit: Absolute Empfehlung von Be A Vegan – Bea Vegan