Bananen-Dattel-Smoothie

Frühstück nach dem Joggen:

Bananen-Dattel-Smoothie – © beavegan.de – be a vegan – Bild zum Vergrößern anklicken

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“Dass Bio-Bananen immer so schwarze Flecken haben müssen!”

Nein, es liegt nicht daran, dass es Bio-Bananen sind! Es liegt einfach nur daran, dass es sich um reife Bananen handelt. Reife Bananen schmecken nicht nur intensiver, sie sind auch wesentlich besser für die Verdauung. Bananen sind dann reif, wenn die Schale schwarze Punkte aufweist. Siehe auch hier!

Zutaten für eine Person:
5 kleine reife Bananen
5 Medjool-Datteln
Quellwasser

Zubereitung:
Bananen geschält, Medjool-Datteln entsteint in den Hochleistungsmixer (mindestens 30.000 Umdrehungen pro Minute) geben. Mit Quellwasser bis 1.750 ml auffüllen. Ca. 90 Sekunden auf höchster Stufe durchmixen … genießen!

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