Archiv für den Monat: Mai 2014

Kokos-Mango-Zitronen-Smoothie

Kokos-Mango-Zitronen-Smoothie

Kokos-Mango-Zitronen-Smoothie – Bild zum Vergrößern anklicken

Zutaten:
2 Trinkkokosnüsse
3 kleine Mangos
1 Zitrone
1 große Hand voll Zitronenmelisse (fehlt auf Bild 1)
evtl. etwas Wasser (hier ohne zusätzliches Wasser)

Zubereitung:
Kokoswasser und Kokosfleisch, die Mangos geschält und entsteint, die Zitrone geschält und die Zitronenmelisse in einen Hochleistungsmixer (mind. 30.000 Umdrehungen pro Minute) geben und ca. 90 Sekunden auf höchster Stufe durchmixen.
In Gläser füllen, Glashalm hinein, evtl. mit Zitronenmelisse dekorieren & genießen ;-)

“Das schmeckt wie Bottermelk-Fresh!”

 

Wie öffne ich eine Trinkkokosnuss?

Wie öffne ich eine Trinkkokosnuss

Wie öffne ich eine Trinkkokosnuss – Bild zum Vergrößern anklicken

Eine Trinkkokosnuss kann ganz ohne Gewalt geöffnet werden:

1+2 – Mit einem Beil oder sehr großen Messer den oberen fasrigen Teil der Trinkkokosnuss
rundherum lösen.
3     – Mit der Beil- oder Messerspitze ein Loch in die Trinkkokosnuss stechen.
4+5 – Das Oberteil der Trinkkokosnuss mit Beil oder Messer aufhebeln.
6     – Glashalm rein und genießen!!!
7     – Das Kokosfleisch mit einem Löffel rundherum lösen.
8     – Das Kokosfleisch genießen!!!
9     – Es ergibt sich eine saubere Kante, als ob die Kokosnuss mit einem Messer
aufgeschnitten worden wäre ;-)

Viel Spaß beim Ausprobieren!!!

Ich nutze ein Beil der Fa. Weis – Bild anklicken leitet weiter zu amazon.de: